Yufka hangi ülkenin? LavaşPişirme ve kültür paylaşımı: Lavaş, Katirma, Jupka, YufkaÜlkeAzerbaycan, İran, Kazakistan, Kırgızistan ve TürkiyeAlanYemekKaynak1181BölgeAvrupa ve Kuzey Amerika4 satır daha Yufka hangi yöreye ait? Yufka ekmeği, yüzyıllardır Malatya yöresindeki evlerde pişirilen doğal buğday unundan yapılan sağlıklı, katkı maddesi içermeyen bir ekmektir. Kuru olarak saklanan ekmek, siparişiniz gelir gelmez ıslatılır, paketlenir ve gönderilir. Osmanlı döneminde hazır yufka var mı? Günümüzde hazır yufka kullanımı yaygın olsa da Osmanlı döneminde yufkalar elle açılıp incecik yapılırdı. Yufka ekmeği nerede meşhur? Çankırı’nın meşhur yufka ekmeği / ince ekmek / Yoka ekmeği #çankırı14. Kas 2022 Yufka yabancı kökenli mi? Yufka, Türkçe’deki en eski kelimelerden biridir.…
Yorum Bırak