1 kilo incire ne kadar şeker koymalıyım? 1 kg kuru incirde ne kadar şeker var? Genellikle 1 kg kuru incir için 600-700 gram şeker yeterlidir. Ev yapımı incir reçeli bozulmaması için ne yapmak gerekir? Hazırladığınız incir reçelini sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kavanozların kapaklarını kapatın ve vakumlamak için ters çevirin. Reçeller soğuduktan sonra serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. İncir reçeli kaç dakika kaynatılır? İncirler bir gece önceden iyice yıkanır ve bir tencereye alınır. Üzerlerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir. Ertesi sabah, kısmen erimiş şekerle incirler ocağa alınır ve kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra şurubun kıvamı sık sık kontrol…
Yorum Bırak