Türkiye’de en çok ayçiçeği nerede yetişir? Ülkemizde yağlık ayçiçeği üretimi genellikle Trakya-Marmara Bölgesi’nde yoğunlaşırken, şekerleme üretimi ağırlıklı olarak Orta ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde yapılmakta olup, küçük bir kısmı da diğer bölgelerde üretilmektedir. Ay çekirdeği nerede yetişmez? Her türlü toprakta yetişmesine rağmen, iyi drenajlı, nötr pH’lı (6,5 – 7,5) ve yüksek su tutma özelliğine sahip toprakları tercih eder. Yüksek yeraltı suyu seviyelerine sahip asidik toprakları sevmez. Tuz direnci orta düzeydedir. Ayçiçeklerinin çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az 8-10 °C olması gerekir. Çekirdek nerede meşhur? Türkiye’de atıştırmalık ayçiçeği çekirdeği üretimi yoğun olarak Denizli, Kayseri, Konya ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde yapılmaktadır. Ayçiçeği kaç…
Yorum Bırak