Orman kebabı hangi yöreye aittir? Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen orman kebabı, Bolu yöresine özgü bir yemektir. Bu yemek kuzu etiyle hazırlanır; kereviz, patlıcan, biber, havuç ve bezelye gibi sebzelerle servis edilir. Kebap hangi şehre aittir? Anadolu’da bin yıldan fazla süredir üretilen dönerin anavatanı Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz’dir. Döner denildiğinde ilk sıralarda Gaziantep, Şanlıurfa, Adana ve Mersin yer alır. Kebap hangi ilde meşhurdur? Kebap, Adana iliyle özdeşleşmiştir. Türkiye’de birçok kebap çeşidi vardır. Kebap, odun ateşinde fırında veya meşe kömürleri üzerinde ızgarada hazırlanan et yemekleri için kullanılan genel bir terimdir. Kullanılan et genellikle koyun veya sığır etidir. Çökertme kebabı hangi…
Yorum Bırak